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La Casa del Pan es un restaurante naturista vegetariano y panadería integral en México, comprometida a alimentar el espíritu, sanar el cuerpo y cuidar la Tierra, a la vez de ofrecer una exquisita comida mexicana regional e internacional. Esto implica favorecer a los productores orgánicos, cuidar a sus empleados y preservar las manualidades tradicionales de la región. Todos los alimentos son preparados con productos frescos, preferentemente orgánicos. Para alimentar a su clientela local y visitantes de todo el mundo, La Casa del Pan tiene su propia hortaliza y vivero, e intercambia con productores orgánicos locales. En este esfuerzo, la Casa del Pan trabaja junto con la Asociación Dana, un líder en agricultura orgánica en México.
La Casa del Pan provee a sus empleados beneficios de salud, retiro y reparto de utilidades. La Tienda de La Casa del Pan promueve Artesanías Mexicanas locales de excelente calidad, bajo una filosofía de Comercio Legítimo. La Casa del Pan dona una porción de sus beneficios a proyectos comunitarios, por ejemplo, la Escuela Independiente Maya La Pimienta, Bikes Not Bombs (Bicicletas, No Bombas) y Melel Xojobal ("Resplandor Verdadero") --el centro de atención a niños en situación de calle en San Cristóbal.
Existen tres Casas del Pan en la República Mexicana. La original es una panadería-café en la ciudad de México, la segunda es un restaurante vegetariano, panadería y tienda en San Cristóbal de las Casas, Chiapas; y la tercera es una panadería-café y tienda, en Cuernavaca, Morelos.
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Este sitio en la red también ofrece algunos datos sobre viajes en la República Mexicana, los estados de Morelos, Chiapas y México, D.F. Se puede encontrar, además, información sobre música, libros, novedades y proyectos en México e internacionales, que están asociados con la Casa del Pan, o que sentimos pueden ser de interés para ustedes.
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