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A TASTE OF MEXICO: Recetario Vegetariano
"A TASTE OF MEXICO" es un recetario vegetariano escrito por la
dueña de la Casa del Pan, Kippy Nigh, que hace notable su experiencia de más de 25 años
de vivir y viajar por México, probando la cocina regional y transformándola en clásicos
vegetarianos. Este recetario permite que todos podamos preparar, en nuestras propias
cocinas, los mismos deliciosos platillos mexicanos vegetarianos que Kippy ofrece a sus
clientes en LA CASA DEL PAN de San Cristóbal de las Casas, en los Altos de Chiapas.
A TASTE OF MEXICO te introducirá a una deliciosa variedad de la cocina
mexicana. Kippy Nigh presenta en este recetario algunas sorprendentes recetas vegetarianas
que exhiben las cualidades únicas de la cocina mexicana de la región. Esta auténtica
colección de platillos mexicanos es presentada con instrucciones claras y fáciles para
hacer de estos unos favoritos populares, así como especialidades regionales.
El recetario puede ser comprado en todos los restaurantes de la Casa del
Pan y librerías alternativas, o directamente a través de este sitio Web. La versión en
español del recetario se titula "MÉXICO A MI SAZÓN".
A TASTE OF MEXICO está publicada por:
THE BOOK PUBLISHING COMPANY. P.O. Box 99, SUMMERTOWN, TN. 38483, U.S.A.
Tel: 1-800-695-2241
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